【#思家廚房】今晚煮乜好👩🏻‍🍳清酒煮蜆

放左一個星期假 又係時候開始返煮飯 材料 (二人份) - 沙白1斤半 - 清酒300ml - 蒜頭 - 蔥 - 辣椒 食譜： 1. 頭先用淡鹽水浸蜆，浸約1個鐘頭吐沙。 2. 準備芫茜、蒜頭、蔥同辣椒，切碎備用。 3. 用清水洗乾淨蜆，備用。 4. 中火燒熱鑊，下牛油爆香配料，加入蜆，略炒一下後加入清酒，大火煮滾後，蓋上蓋轉細火煮3-4分鐘至蜆開口。 5. 熄火，加入蔥花同芫茜葉點綴，就煮好啦！ #思思賢Chillmybabe#思思賢#Chillmybabe#思家廚房#家常便飯#今晚食乜好#今晚煮乜好#中菜#foodie#food#foodlover#foodblogger#asmr#asmrsounds#asmreating#asmrvideo#cooking#cookingathome#cookingchannel#cookingtips#family#familytime#familyvlog#familydinner#dinner#dinnerrecipe#recipe#潘小姐下廚日記#UCreatorHK#COOKwithUCreator#速煮系列#廚娘系列